大学生创业种蘑菇：追逐乡野梦想，月入过万不是梦

在创业的道路上，有人追求高楼大厦的辉煌，有人却选择回归乡野，追寻内心的梦想。80后大学毕业生钱中义就是这样一位特殊的创业者。他放弃了城市里的繁华，回到家乡璧山县，选择了一条与众不同的创业之路——种植蘑菇。

一、从服装到蘑菇：一次意外的转型

钱中义原本经营着一家小型服装厂，每天忙碌于重庆朝天门批发市场的销售。然而，2008年的一次偶然机会，让他了解到了食用菌菇的种植。他发现，与服装行业相比，种植菌菇具有现摘现卖、现金交易的优势，而且没有库存压力。于是，他决定转型，投身到蘑菇种植行业中。

二、边学边干：技术是关键

虽然钱中义对蘑菇种植一窍不通，但他并没有因此退缩。他跑到重庆市农科所食用菌中心去学习技术，并请来了技术骨干唐兴民担任技术顾问。通过不断学习和实践，钱中义逐渐掌握了菌菇的装袋、接种、发菌、出菇等一系列流程技术。

三、初尝甜头：黑平菇的意外丰收

2008年4月，钱中义在璧山的东山山顶租下了20亩土地，开始试种黑平菇。由于当时山上温度并没有往年高，黑平菇意外地丰收了。这次意外让他赚到了第一桶金3万元。这让他更加坚定了种植蘑菇的信心。

四、扩大规模：平菇和金针菇双管齐下

初次发展菌菇类让钱中义尝到了甜头。2009年开始，他在自家20亩田地上全部种植上了平菇。平菇技术含量不高，但产量高。而下半年种植的金针菇，山里的低温环境非常适合其生长，利润也较高。现在，他的平菇产量在300公斤/天，金针菇维持在700公斤/天，主要销售在青杠和璧山县农贸市场。每年有二三十万的收入。

五、展望未来：期待更多支持与帮助

虽然钱中义的蘑菇种植事业已经取得了一定的成功，但他并没有满足于此。他意识到，要想让企业进一步发展壮大，需要专业人士的意见和一定的资金支持去购买工厂化生产设备。他表示：“我希望能够得到更多人的支持和帮助，让我的乡野梦想得以实现。”